您好,欢迎光临知孚咨询!

关于知孚咨询 | 收藏知孚咨询 | 在线留言 | 站点地图新浪

知孚咨询服务热线

400-113-6160
预约讲座

热门关键词:

知孚咨询郑重承诺:专家一对一为您量身定制方案
当前位置:首页 » 知孚咨询资讯 » 行业信息 » 餐饮品牌策划公司解读BAT外卖时代的发展趋势(上)

餐饮品牌策划公司解读BAT外卖时代的发展趋势(上)

文章出处:责任编辑:餐饮品牌策划公司作者:餐饮品牌策划公司人气:-发表时间:2016-05-30 16:49:00【

知孚咨询品牌营销策划

  随着饿了么与阿里巴巴及蚂蚁金服的战略合作协议正式达成,也意味着外卖O2O市场正式进入了BAT的怀抱。目前已经形成三足鼎立的局面:百度系的外卖+糯米,阿里系的饿了么+阿里口碑,腾讯系的新美大。BAT在外卖O2O市场的竞争将更加激烈,餐饮品牌策划公司将为您解读BAT外卖时代的发展趋势。

餐饮品牌策划公司

趋势一:外卖平台将进一步集中,但细分外卖有空间

  外卖平台在经过了激烈厮杀之后已经走向集中,进入三国杀时代,鉴于近几年外卖O2O市场的狂飙式增长进程,其中必然出现不少泡沫。餐饮品牌策划公司预测外卖O2O的泡沫在进一步挤压时,将会出现其他O2O行业类似的合并事件。届时不论是哪两家合并,均会形成双雄格局。当然,合并道路短时间内难以出现,三国杀还会持续一段时间。餐饮品牌策划公司认为,细分外卖服务将会有一定的发展空间,他们大都立足于一个城市,专注于一个领域,更像是外卖商家而不是外卖平台的角色。目前,这些细分外卖服务商均选择依赖百度外卖等综合平台,获取订单。

趋势二:自产自销的自营外卖品牌,将会迎来快速增长

  外卖平台上的商家有不同类型:有的是单店,有的是连锁,有的是聚合多个商家的小型服务商,还有一些是没有门店、依赖中央厨房的外卖服务商。餐饮品牌策划公司预测,最后一类采取中央厨房,从原材料到食品烹饪到配送均自行解决的外卖或将爆发。而且,餐饮品牌策划公司认为,类似必胜客宅急送的模式将会扩大到更多中餐范围,并与外卖O2O平台有很好的结合,借助于中央厨房这样的食品解决方案,或许中国将很快诞生明星自营外卖。

趋势三:配送范围将突破三公里,同城食物皆可获取

  餐饮品牌策划公司发现,很多时候人们想要吃的东西,并没有在三公里生活圈,可能对城市另外一个角落的美食有所向往,而传统外卖又无法解决这样的需求,为了解决这一痛点,百度外卖推出了同城闪送服务,迎合了对价格不敏感、对美食要求高的白领用户群,百度外卖是第一家推出同城外卖服务的综合平台,餐饮品牌策划公司认为,2016年,各大外卖平台支持同城配送或许将成为一种新趋势。

  BAT的外卖时代将呈现出更加多样化的发展趋势,餐饮品牌策划公司认为,三巨头在占领市场份额、竞争王者地位的过程中,受益的一定还是消费者。如果您在品牌营销策划方面有任何疑问,请致电4000117169,知孚咨询时刻恭候您的到来!本文系知孚咨询品牌策划机构原创www.zhifu169.cn,转载请注明作者及出处。

知孚咨询品牌策划公司

此文关键字:餐饮品牌策划公司